我要报价 卤菜培训 红卤热卤技术培训

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卤菜培训 红卤热卤技术培训

卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。

我们做卤菜-选择做卤菜的理由：

 1、投姿小，千元就可做。

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正宗的卤菜配方培训，卤菜制作方法，卤菜秘方制作，就来长沙食为天小吃培训。

联系电话：（曾浩）155-8092-9219或（0731-83979508） QQ：2685605839

培训地址：长沙市雨花区女子大学对面（到了女子大学附近即可电话联系）

教学流程：

挑选和购买原材料----辅料的选择与初加工----火锅底料的炒制----高汤的制作----清汤的制作----不同菜系火锅的加工----成品。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）。

温馨提示：有些学员因为年龄、时间等原因，或者目的明确单一的，可以带着问题来，也就是你想学什么，提前与我们沟通，我们会做好准备，以便提高你的时间利用率，并更适合你。所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，欢迎各地学员前来考察。