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北京品味轩专业从事特色美食项目培训工作二十余年，技术专业正宗、保证口味质量优良市场口碑好。选择小本小吃创业技术，就来品味轩，是您最好的选择!
致富项目介绍：
熟食类技术——3500元
内容：温州乡巴佬熟食的全套工艺、卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉的卤制、各种凉菜的拌法;
咨询热线：010-57203815、13301124214(卢老师)
培训地址：品味轩总部：北京市丰台区方庄桥东 公司分部：济南市槐荫区阳光100国际新城
培训过程介绍：
1.短期学习，快速致富!(学习时间为3-7天，学会当天就能毕业)
2.真材实料，把财富掌握在自己手里!(亲自动手实践，掌握核心的技术配料配方，毫无保留的全部教给您)
3.技术精湛，质量过硬!(专业培训师傅有着20多余厨师经验，秘制配方配料，他人模仿困难)
郑重承诺：
品味轩向广大创业者保证：包学包会、包吃包住，保证让您一次性学会最全套的技术，回家就能自主开店，另外在经营过程中，遇到任何技术难题，均可向我司咨询了解。品味轩同时保证3年的免费技术升级，让每位学员都能满意开店，成功致富!
熟食学习过程介绍：
1.卤制品的选料采购技巧。制作卤菜的器具设备的采购与使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
3.老师教学员高汤、卤水的制作秘方。
4.培训卤汤调色调味、火候把握。
5.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的前期处理。
6. 培训各种肉类、素菜的腌制及煮制时间。
7.卤水的保存、增香等后期处理。
8.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。