成都西式面点培训去哪里学好呢?川大科技园职业技能培训学校是首选!
西式面点师创业班
行业前景
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用,由于饮食文化的国际性发展,西式面点也越来越受到东方国家的欢迎。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大,然而由于专业面点师人才的匮乏,使得行业依然有着很大的缺口,而这也给西式面点师这一职业带来了广阔的发展空间,西式面点师也逐渐成为了一个备受关注的高薪职业。
培养目标
· 1. 通过基础课程教学,让学员掌握西式面点相关基本知识。
· 2. 通过演示课程教学,让学员了解西式面点制作相关工艺与技巧。
· 3. 通过学员实训,让学员可以亲自动手实现各类型西式面点的制作,全面掌握制作流程以及制作的技巧。
· 4. 通过学员的实习课程,熟悉制作技术,加强学员创新能力,让学员具备扎实的面点工艺。
· 5. 通过西点店的经营方法教学,让学员具备一定的自主经营技巧,使学员具备自主创业的能力。
☆入学条件: |
所有愿意从事西式面点工作的有志之士,不限学历、经验,包学会,包推荐就业。 |
☆课程特色: |
理论结合实训,在培养学员扎实的西点工艺的同时,让学员具备创业基础,全面增值。 |
☆学习时间: |
全日制教学。 |
☆就业方向: |
学员毕业可以到各大西餐厅、饭店从事西点师工作,月薪待遇可以达到2000-5000元。 |
★特别提示:可选择参加创业培训,通过培训获得国家优惠政策、免息贷款等创业支持
教学内容
课程全面涉及食品卫生学、西点开店入门、准备程序、营销策略、产品定位策略等基础课程;另外通过实训,使学员熟练掌握面包、蛋糕、糕点、生日蛋糕的制作技术。学员能亲自操作各种产品及时下流行的产品,如烤馍、蜂蜜蛋糕、老婆饼、枣泥蛋糕、月饼等。同时使学员掌握各大酒店,西餐厅,咖啡厅所做的各式西点及甜品,如比萨饼、芝士蛋糕、提拉米苏蛋糕、布丁等。此外,学员还能够接受西点店的相关经营方法教学,为以后自主创业打下坚实的基础。
详 |
面包制作技术 |
学习各种类型的面包及花式面包,低糖面包;烫种面包,杂粮面包等 |
蛋糕制作技术 |
学习各种类型的蛋糕。如:虎皮蛋糕,慕斯蛋糕,蜂蜜蛋糕,及各式油性蛋糕 |
|
糕点制作技术 |
学习各种类型的糕点。如老婆饼,蛋挞,月饼,泡芙,曲奇,桃酥,蝴蝶酥等 |
|
生日蛋糕制作技术 |
学习生日蛋糕基本技术,各种花卉制作 |
|
创业就业指导 |
学习内容包括开店预算,开店装修,营销策略及就业上岗须知 |
|
各式流行西点制作技术 |
了解西餐厅流行西点。如披萨,布丁,芝士蛋糕,提拉米苏等 |
咨询电话:400-0808-102 联系QQ :1294015820
更多请点击进入:https://www.ttpx.net/index.php?homepage=cdkjywll
学校地址:成都市科华北路47号川大科技大厦2楼 (四川大学西大门左侧)
成都西式面点培训|成都西式面点培训班|成都西式面点培训中心