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翻糖蛋糕创业班
学费:电话咨询
1、翻糖原蛋糕基础知识、工具的认识、糖皮、胚子的制作
2、学习制作各式花卉制作:小菊花、康乃馨、蝴蝶兰、百合、牡丹、玫瑰花、马蹄莲
3、 人物、卡通捏塑制作:三款流行卡通人物的比例结构制作
4、甜品桌的推广与制作:甜品桌的产品类型、甜品桌器具选购、甜品桌的产品摆放
5、 2款翻糖卡通饼干制作:燕麦曲奇、意大利手工饼干
6、甜品桌的3款甜品制作:提拉米苏、布朗尼、芒果慕斯
7、 翻糖特色产品制作:CupCake、翻糖饼干、棒棒球、蛋白饼
8、常用酒店翻糖黄奶皮8的配方学习与制作过程:对实体蛋糕胚的切割,成型、抹面、翻糖蛋糕包面。
9、学习如何使用喷枪:对各式花卉进行上色,处类花卉的捆绑难点与组装的学习。
10、翻糖蛋糕营销与市场:市场定价定位、整套甜品桌推广、原材料辨识。
11、主题性蛋糕:异形芭比娃娃,身体形状的切割,芭比娃娃裙摆的摆放与制作流程及其他配件的制作
12、主题性蛋糕、包包的制作:翻糖蛋糕如何确定主题。颜色搭配运用,异形蛋糕制作流程。
培训时间:学习时间15-20天,提前预约,循环教学,来校签订学习合同,学会为止。
上课时间及住宿:上午9:30-11:30;下午13:30-16:30(周一至周六);公司员工宿舍
报名方式:小班教学,定期开班,循环授课,报名时须带一寸彩色照片两张,身份证复印件一张
机构介绍
薇甜西点培训中心隶属于香港薇甜国际有限责任公司,是一家技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构,主要培训西点烘焙、港式甜品、韩式裱花、翻糖等课程......情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备,经验丰富的一线专业老师,手把手的教学,保证教学质量,让你感受我们**专业的教学设施,我公司坚持以“专业”、“专心”、“专注”的办学理念。
我公司针对国内市场需求共推出了五项课程,分别是西点烘焙课程、裱花课程(包含奶油裱花、韩式裱花)、港式甜品课程、翻糖课程、西点全能班课程。薇甜西点以其高端的课程品质、优厚的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和高端化的视野培养优质学子。培训中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式,推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式,让学员获得全新的体验,学到市面上**新、**热门的西点烘焙产品。
机构实拍
薇甜西点烘焙培训(常州)中心是集西点烘焙培训、港式甜品培训、韩式裱花培训为一体的一家专业性培训机构。做烘焙行业的专业培训。师资力量雄厚,每一个教学老师至少拥有5年以上从业教学经验,对西点烘焙,港式甜品,韩式裱花等有很深的研究。
薇甜西点培训中心坐落于常州市中心文化宫购物中心旁,黄金地段,教学设备一应俱全。由于位于市中心地铁口、BRT快速公交车,交通非常方便,又是传统广州商业中心,购物中心,潮流前线时尚城,饮食,购物,娱乐,近在咫尺,让学员学习生活非常方便。
薇甜西点烘焙培训中心实施小班制教学模式,对学员采用“保姆式”的教学。本中心承诺“包教包会”“终身教学”并让每一个学员通过自己实践动手操作掌握完整的制作。让每一个学员感受到家的温暖。我们的目标就是让所有的受训学员在人生的道路上都能“有所学,有所为”实现自己的人生价值! 本中心同时本中心还会与商业合作,让学员能够快速了解烘培市场,在与商业合作过程中得到最有益的工作经验。保证学员在培训过程中积累丰富的实践操作经验。学员毕业后免费发放设备,原料的购买清单。
薇甜西点培训 您最好的选择!
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