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机构动态
杭州蛋糕培训_英女王结婚蛋糕60年不坏六大欧式糕点推荐
发布时间:2015-07-20        浏览次数:213        返回列表
据外媒报道,英国女王伊丽莎白二世1947年与菲利普亲王共结连理,英国举国欢庆。有宾客将当年为女王婚礼特制的约2.7米高、4层结婚蛋糕的一部分珍藏至今,现在一块蛋糕拍卖价1750英镑。女王的结婚蛋糕是以朗姆酒及白兰地制作,因此可以保持60多年不坏。

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英女王结婚蛋糕60年不坏 六大欧式糕点推荐

据外媒报道,英国女王伊丽莎白二世1947年与菲利普亲王共结连理,英国举国欢庆。有宾客将当年为女王婚礼特制的约2.7米高、4层结婚蛋糕的一部分珍藏至今,现在一块蛋糕拍卖价1750英镑。

据报道,这块约8.9厘米宽,19厘米长的结婚蛋糕,原本送给了女王伉俪在西敏寺婚礼的荣誉侍卫,之后捐给慈善机构,存放了长达15年,直到文物档案清点时才被发现,2011年被一位知名的古董商购买。

这片意义不凡的蛋糕完好的装在印有白金汉宫字样的盒子里,上面印着1947年11月20日的日期,通过佳士得[微博]拍卖公司以1750英镑成交。

佳士得公司拍卖官夏洛特吠治(Charlotte George)表示,女王的结婚蛋糕是以朗姆酒及白兰地制作,这也是蛋糕可以保持60多年不坏的原因。

据悉,原本的结婚蛋糕其中的一层,保存了1年后,在查尔斯王储受洗时才被食用。

欧式糕点向来以美味精致著称,小编在这里盘点了六大欧式糕点,吃货不可错过!

奥地利:萨赫蛋糕(Sachertorte)

六大不容错过的欧式糕点

这是一款香味浓郁的巧克力蛋糕,中间夹有杏梅酱,外表抹有一层厚厚的巧克力酱,味道纯正,口感极佳,是奥地利国宝级的蛋糕。据说,这款极为经典的蛋糕是由一位学徒在无意间发明的。当时,维也纳著名的萨赫酒店(Hotel Sacher)要接待一名贵宾,不巧,酒店的主厨却突然生病了,无奈之下只好由当时的学徒法兰兹·萨赫承担重任,他一时兴起烘焙出了这道美味的巧克力蛋糕,大受宾客的赞赏。此后,萨赫蛋糕开始轰动全国,与此同时,发明者法兰兹的后人也和萨赫酒店的经营者进行了数十年的归属权之争。

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