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机构动态
广州哪里可以学做浏阳蒸菜
发布时间:2017-03-04        浏览次数:102        返回列表
 广州哪里可以学做浏阳蒸菜。蒸菜是普通老百姓智慧的结晶,不仅保持了菜肴的原汁原味,而且还色香味俱全,为大众所喜爱。蒸菜工艺传统,并配建科学、生态的绿色原材料基地,是"营养还是蒸的好”的中式快餐。

蒸菜发展与人们追求健康营养生活的脚步与时俱进,具有好的市场前景。

厨煌美食培训联系人 :13609709598(微信同号)孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业

学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号3栋4楼

乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

蒸菜具有适应面广,实用性强之特点,由于用料多样,味道大众化,制作比较方便等原因,适应能力很强,具有较高的实用性。无论是高档宴会,家常便宴,普通便饭,甚至农村院落的“田席”,均不可少。在我国四川的大街小巷,蒸菜馆随处可见,各大餐馆、酒楼、饭店,蒸菜四面飘香;湖北洪湖的家家户户,一日三餐离不开蒸菜。

利润分析:

蒸菜馆的价位通常定为:蒸素菜3元/份;蒸荤菜5元/份;蒸鸡、鸭肉8元/份;凉拌菜3元/份:汤菜也是3元/份(仅供参考,不同档次,不同地区定价不同)。这样的价格将会受到工薪阶层、学生及流动人口的欢迎。

 蒸菜馆的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、机构等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

营销分析:

本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。蒸菜馆一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

厨煌小吃可先品尝、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。

蒸菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.各种食材的处理方式;

3.不同品种菜式搭配;

4.蒸菜菜谱大全,30款菜式的做法教程;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

教学方式

到厨煌学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,

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