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项目名称:北京烤鸭
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项目品牌:食为先
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学习内容:北京烤鸭(啤酒烤鸭)全套技术
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培训品种:见具体介绍
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学习时间:3-6天
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学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。
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原料设备:不受任何控制
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售后服务:免费技术升级
北京烤鸭(啤酒烤鸭)培训
一、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训技术介绍:
传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术,核心技术和配方,北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道,北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。
二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍:
烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界比较优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。
食为先的北京烤鸭都是现场教学员现烤的,烤鸭以体型饱满、颜色均匀,以呈枣红、焦黄为佳,无血染痕迹、皮质厚,皮层酥脆,外焦里嫩,有入口即化的感觉,一刀片下去就能闻到香味,并带有一股果木的清香,细品起来,味道更加美味者为上品。食为先的北京烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。
北京烤鸭的吃法讲究:
1、讲究季节;冬、春、秋三季吃烤鸭其味较佳。原因是冬春二季的北京鸭,肉质肥嫩;秋天天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭,而此时的鸭子也比较肥壮。
2、讲究片法;因为片得好不仅菜肴造型更佳,而且口味更美。
3、讲究佐料;
4、讲究佐食;
三、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习内容:
1、 1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料;
2、 2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;
3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
4、 4、多种北京烤鸭的酱料调制方法;
5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程;
6、 6、学习如何片烤鸭,装盘;
7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项;
8、 8、原材料的保存及成本核算。 (食为先教您手工制作京式甜酱、春卷皮。)
四、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习方式:
按照北京烤鸭、啤酒烤鸭标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-6天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先北京烤鸭、啤酒烤鸭技术培训优势:
1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用;
2、免费试味,开店更有保障;
3、学习提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
4、免费加盟,学员学完后开店可免费使用我司品牌;
5、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
七、食为先各分校部分学员留影
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昆山食为先培训地址:江苏省昆山市汽车客运中心旁(恒龙机电五金城三期3楼)
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昆山周边区镇到昆山食为先培训中心公交路线:
姑苏区→苏州食为先:
路线:从平和路地铁站上车,乘坐地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
吴中区→苏州食为先:
路线:从东吴塔站上车,乘坐5路公交车到相城区人民医院站下车,步行500米到徐图港,即到苏州食为先小吃培训中心。
吴江区→苏州食为先:
路线:从吴江一院东门站上车,乘坐94路公交车到吴中汽车站下车,步行280米到石湖东路地铁站,乘坐地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
青浦区→苏州食为先:
路线:从盈港路青安路站上车,乘坐青安线到曹安路站下车,步行720米到兆风路站,乘坐地铁11号线(往花桥方向)到花桥站下车,步行160米到轨道交通花桥站上车,乘坐昆山15路到南港汽车站下车,步行60米到对面南港汽车站上车,乘坐52路吴中汽车站下车,步行360米到石湖东路站上车,乘坐地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
普陀区→苏州食为先:
路线:从普陀区真如站上车,乘坐地铁11路(往花桥方向)到花桥站下车,步行160米到轨道交通花桥站上车,乘坐昆山15路到南港汽车站下车,步行60米到对面南港汽车站上车,乘坐52路到吴中汽车站下车,步行360米到石湖东路站上车,乘坐地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
昆山市→苏州食为先:
路线:从科博馆站上车,乘坐昆山25路到体育中心首末站下车,换乘昆山C1路到钟南街首末站下车,步行130米到钟南街站上车,乘坐地铁1号线往(木渎方向)到广济南站下车,站内换乘地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
嘉定区→苏州食为先:
路线:从嘉定新城站上车,乘坐地铁11路(往花桥方向)到花桥站下车,步行160米到轨道交通花桥站上车,乘坐昆山15路到南港汽车站下车,步行60米到对面南港汽车站上车,乘坐52路到吴中汽车站下车,步行360米到石湖东路站上车,乘坐地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
太仓市→苏州食为先:
路线:从南洋广场站上车,乘坐太仓312路,到莲溪桥站下车,步行170米到莲溪桥前进路站上车,乘坐昆山106路到科博馆站下车,换乘乘坐昆山25路到体育中心首末站下车,换乘昆山C1路到钟南街首末站下车,步行130米到钟南街站上车,乘坐地铁1号线往(木渎方向)到广济南站下车,站内换乘地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
崇明区→苏州食为先:
路线:从崇明南门站上车,乘坐申崇六线到五洲大道地铁站下车,步行190米到五洲大道站上车,乘坐地铁6号线(东方体育中心方向)到东方体育中心站下车,换乘地铁11号线到花桥站下车,步行160米到轨道交通花桥站上车,乘坐昆山15路到南港汽车站下车,步行60米到对面南港汽车站上车,乘坐52路到吴中汽车站下车,步行360米到石湖东路站上车,乘坐地铁2号线往骑河方向到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
常熟区→苏州食为先:
路线:从常熟汽车南站长途站上车,乘坐常熟220路到光华工业园站下车,步行240米到光华工业园站上车,乘坐871路到京沪高铁苏州北站下车,乘坐地铁2号线(桑田岛方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
惠山区→苏州食为先:
路线:从惠山政府站上车,乘坐602路公车到到无锡火车站,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火车到苏州站下火车,步行到苏州火车站地铁站,乘坐地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
锡山区→苏州食为先:
路线:从锡山区柏庄站乘坐地铁2号线(无锡东站方向)到迎宾广场站下车,步行830米到无锡火车站,乘坐G1202或G1203次列车到苏州北站下车,步行到苏州北站地铁站上车,乘坐地铁2号线(桑田岛方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
梁溪区→苏州食为先:
路线:从梁溪清扬路站上车,乘坐118路车到无锡火车站下车,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火车到苏州站下火车,步行到苏州火车站地铁站,乘坐地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
滨湖区→苏州食为先:
路线:从滨湖区金城湾路站上车,乘坐77路车到无锡火车站下车,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火车到苏州站下火车,步行到苏州火车站地铁站,乘坐地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
武进区→苏州食为先:
路线:从武进区兰陵路延政路b站上车,乘坐b19或b1路到辽河路长江路(b)站下车,乘坐G111、G113、G1202、G1203、G1212、G1213、G1226、G1227次列车到苏州北火车站下车,步行200米到高铁苏州北站,乘坐地铁2号线(桑田岛方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
宜兴市→苏州食为先:
路线:从宜兴汽车客运站上车,乘坐宜兴到无锡火车站专列到无锡火车站下车,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火车到苏州站下火车,步行到苏州火车站地铁站,乘坐地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
二、江苏省各市、县、区到苏州市相城区苏州食为先培训中心,可以乘火车到苏州火车站,换乘地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口);或乘坐汽车到苏州汽车客运北站下车,换乘地铁2号线往(骑河方向)到徐图港站下车(2B出口),即到苏州食为先小吃培训中心。
食为先全国数十大小吃实训机构
东莞樟木头食为先总部
地址:樟木头镇龙腾花园一期二楼(近樟木头汽车站)
食为先各培训基地地址如下:
1、浙江台州食为先培训地址:台州市路桥区西路桥大道266号(台州汽车客运中心对面)
2、浙江嘉兴食为先培训地址:浙江省嘉兴市中环北路732号二楼(嘉兴汽车北站旁)
3、浙江金华食为先培训地址:金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(金华女子中学公交站台旁)
4、浙江宁波食为先培训地址:宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口(高桥地铁口往回走300米)
5、浙江温州食为先培训地址:温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼(南堡村公交站台旁)
6、浙江杭州食为先培训地址:杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号(杭州客运中心站出口300米)
7、江苏南京食为先培训地址: 南京市江宁区东新南路金宝市场105号
8、江苏苏州食为先培训地址: 苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼
9、东莞樟木头总部培训地址:广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼(隔樟木头汽车站800米左右)
10、东莞横沥分校培训地址: 东莞市横沥镇村尾振兴中路34号二楼(横沥客运站 嘉荣超市旁边)
11、东莞石龙分校地址:东莞石龙镇环湖西路15号三楼(新东莞火车站和石龙客运站中间位置)
12、东莞凤岗分校培训地址:东莞市凤岗镇龙平路103号三排二楼(凤岗汽车站对面300米)
13、东莞虎门分校培训地址:东莞市虎门镇凤兴一路3号四楼(北栅汽车站旁200米)
14、东莞万江分校培训地址:东莞市万江区海宁路11号(隔东莞万江汽车总站公交出口300米)
15、深圳松岗分校培训地址:深圳市宝安区松岗桥底旁边三楼(松岗星港城对面)
16、深圳龙华分校培训地址:深圳市龙华街道华韵路109号二楼(龙华汽车站后面300米)
17、深圳沙井分校培训地址:深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼(沙井中心客运站右行400米)
18、深圳龙岗分校培训地址:广东省深圳市龙岗区坂田坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁出口D直走约300米处)
19、佛山容桂分校培训地址:佛山市顺德区容桂汽车站后门二楼
20、佛山禅城分校培训地址:佛山市禅城区汾江中路43号七楼(隔佛山汽车站300米,隔城巴总站200米)
21、广州番禺分校培训地址:广州市番禺区泰兴路63号二楼(番禺汽车站旁600米)
22、广州新塘分校培训地址:广州市增城新塘镇广深大道中130号三楼(太阳城酒店斜对面约350米)
23、广州花都分校培训地址:广州花都区建设路37号肯德基五楼(隔汽车站或火车北站各300米左右)
24、广州黄埔分校培训地址: 广州市黄埔区黄埔东路2667号三楼(夏园公交站斜对面)
25、广州滘口分校培训地址:广州市荔湾区滘口地铁站B2出口(地铁5号线到窖口站B2出口直走即可看到)
26、广州白云分校培训地址:广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到)
27、广东珠海食为先培训地址:珠海市香洲区城轨明珠站A出囗三楼
28、广东中山食为先培训地址:中山市沙溪镇云汉路10号二楼(中山富华汽车总站出口往右500米处)
29、惠州陈江食为先培训地址:惠州市陈江镇仲恺五路33号四楼(城轨仲恺站正对面)
30、惠州惠阳食为先培训地址:惠州市惠阳区惠阳汽车客运总站入口旁