熳点学员课堂 1个月从零基础到精通裱花

在学习裱花蛋糕制作的过程中，都需要哪几个步骤呢，是不是很难入门呢，今天为大家带来的是南昌熳点烘焙学员的故事，这位来自观音桥校区的盖伟同学用了一个月的时间从零基础到精通裱花，我们来看看他的故事吧。

盖伟同学在学习蛋糕之前，一直是喜欢蛋糕制作，只是没有系统的练习过，在南昌熳点烘焙培训学习的过程中，他才了解学习蛋糕制作需要的步骤，并且在练习的时候也是非常用心，从零基础入门开始，之后取得了很大的进步。

我们跟着蛋糕学习的步骤，看看盖伟同学都在这里学习到了什么呢？制作蛋糕的步骤是先从蛋糕坯开始，经过抹坯、裱花等步骤，蛋糕的制作才完成，在学习的时候，每个步骤也是需要注意的。

盖伟同学在南昌熳点烘焙培训学校先是练习抹坯，在开始练习的时候，圆形坯对他来说是一个比较容易的制作方式，不过在练习不规则形状的抹坯时，还是有些难以磨平的，针对不同的蛋糕坯，熳点的老师也会给予手把手的指导。

经过练习之后，盖伟在不同的蛋糕坯的涂抹上也掌握了合适的方式，然后就是下一个练习步骤了，这就是到了巧克力插件制作、卡通蛋糕制作等步骤，上一个步骤是需要打好扎实的基本功，这一步骤就是需要学习各类巧克力蛋糕等制作方式，这个过程可以制作出一个蛋糕的精美形状了。

这个过程是个精细的步骤，这个过程中需要练习的样式也很多，如果是一个比较简单的装饰，所做的形状是比较容易的，但是如果是复杂的装饰，像是立体卡通蛋糕，这时候需要注意的点就比较多了，在学习的时候也需要更细致、更耐心。

然后就是最后一个步骤了，南昌熳点烘焙为学员进行裱花的培训，这一部分盖伟同学也是做的非常认真，制作了各种类型不同的花样，看了这些装饰的花，就像是一个个艺术品一样。

我们从南昌熳点烘焙的学员学习的步骤，讲了我们的学员从1个月从零基础到精通裱花的过程，学员本身是非常认真，并且非常喜欢做蛋糕，练习的时候也很用心，能学习的这样快，可以看到盖伟同学对做蛋糕的喜爱了。

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