南京欧米奇西餐西点学校
烘焙甜品,目前在国内越来越受欢迎,早餐及下午茶点,不错的选择!市场上,越来越多的西点店面及私房工作室开起来了,从一二线城市逐渐渗透到三四、五六的中小城市。人们对西方的美食,接受度也是越来越高。
从就业上来看,随着市场店面的扩张,人才的需求量也在增加。供不应求的景象,时有发生。2020年尽管受疫情影响,烘焙门店有了短暂的休店,但是随着后续的好转,行业热度稳固回升,各大西点烘焙连锁店,照旧在大规模扩店,渗透每个地级市,且大量招聘西点烘焙类人才。
课程内容
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01奶油裱花类(含花边花型等)
可学到波浪边、辫子边、玫瑰花、直面抹胚、弧面抹胚、裙带花边、U型花边、裱花以及整体蛋糕等。
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02常温蛋糕部分
可学到INS风火烈鸟整款蛋糕、戚风蛋糕、杯子蛋糕、香橙慕斯、黑森林蛋糕、巧克力梦龙卷等。
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03特色手信部分
奶冻蛋糕卷、芒果布丁、意式红果奶冻、法式烤布蕾、椰奶小方、雪花酥、意大利饼干、蔓越莓曲奇等。
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04面包部分
软欧、硬欧、法式、甜面包、披萨、丹麦等。
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05塔、派、甜品、慕斯部分
杨枝甘露慕斯、奥利奥慕斯、法式榛子慕斯、树莓巧克力慕斯、塔类等
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06韩式裱花部分
韩式奶油霜、玫瑰花、菊花、大丽花、韩式杯子蛋糕、整款奶油霜蛋糕、韩式花卉整款蛋糕等
机构介绍
欧米奇是直属于中国东方教育集团,成立1988年,至今有约34年的办学历史,是国内做职业教育规模较大、行业内首家上市集团品牌。欧米奇全国有40+家院校,广东省地区是一家有正规办学许可证资质的西式餐饮文化培训院校。欧米奇(OMICK)西点西餐教育 集团职业教育领域的高端教育品牌,拥有国际级西点大师领衔的师资团队,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。是目前国内规模较大的国际型西点专业人才教育机构。
南京欧米奇西点学校优势
1.实力企业实力店铺,定向实习;毕业学员,持续推荐就业;不收费定制开店全套方案
2.重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学;校园生活丰富。
3.专业技能+创新研发力+综合素养多维培养。
2.重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学;校园生活丰富。
3.专业技能+创新研发力+综合素养多维培养。
南京欧米奇西点学校地址
南京市江宁区诚信大道1788号