麻辣烫,麻辣烫是随处可见的,很多小伙伴学习 了麻辣烫,现在都已经开上了分店,现在无论男女老少都喜欢吃麻辣烫。但是汤料不知道怎么调,没关系由食尚香来教您制作健康美味的麻辣烫
麻辣烫的培训课程
1:汤底
第一步,主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。
这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3:菜品穿串
第三步,主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4:辣椒酱
第四步,主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5:烫菜
第五步,主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
麻辣烫培训时间
麻辣烫培训时间一般根据麻辣烫培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.
学习能力强接受能力强自然学的更快,那么麻辣烫 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个麻辣烫培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.
同时在麻辣烫培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好麻辣烫技术.
选择食尚香,理由不止一个
01 老师教学
老师与学员面对面的教学,帮助学员提升制作的能力,改善学员制作过程存在的不足点。
02 提供货源
在学习的过程中,统一由食尚香为学员提供各种材料货源,学员无需自行购买制作的材料。
03 开店指导
老师会根据自己的经验,为想要自行开店的学员提供开店指导,助力学员一臂之力。
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