南京煎饼果子培训班
煎饼果子是中国北方著名小吃。天津人把其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼,现在南方地区也流传甚广。
学习内容
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
第一阶段 |
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 |
示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
第二阶段 |
油辣子制作,油炸脆饼,熬制酱料,面糊调制(采用独特的秘制配方,色香味美,外软内脆。入口爽脆,口味独特) |
学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 |
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