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南京烘焙培训班
南京烘焙培训
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程
第一阶段

  理论学习:
  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
  项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

  基本功强化训练:面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面,裱花蛋糕课程,面包制作类(甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等)海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、果子蛋糕类、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕、芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作
  学习时间:
  不限制学习时间,手把手教学,学会为止。
  一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

  开店指导:
  流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
  设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

 

食尚香小吃培训学校成立于2004年,至今已经在全国已经开设20家分校,一直致力于小吃培训推广,学校本着以诚信立足,靠品质说话,以正宗口味征服广大顾客朋友们,我们有一支教学和管理队伍,本着诚信、互利共赢的原则,结识众多小吃技术学习者,帮助他们是想自己的小吃创业梦想。

联系我们

江苏省南京市秦淮区中山南路现代大厦28楼,地铁1号线三山街3号出口

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