铁板烧在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为(烧肉)，还有阪式的铁板(好烧），日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇，原因在于铁板烧会选用上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等，同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道，在国内有很多的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧。
铁板烧烤背景介绍
铁板烧是日本料理的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)，铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板烹调成熟以保留其本身的营养和味道，由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等。
铁板烧烤培训内容
羊肉串、牛肉串、牛肉串、龙虾、烤鱼、螃蟹、玉米、炒面、茄子
学铁板烧烤为什么选食尚香
01跟踪服务
全程跟进指导教程，让学员在老师的指导下放心创业
02提供原材
原料与设备如果买不到，可以提供原材料代购，配送服务
03解答服务
不管技术上还是经营上问题，都可以咨询老师，老师会耐心解答
核心教研多方位指导
01入门介绍
介绍烧烤的历史来源等基础的知识
02定制教学
根据学员的基础定制专属的学习计划
03随堂实战
每节课都会有让学员动手实战提升的机会
04技巧提升
帮助学员提升制作烧烤的技巧，不断改进
你是否还有这些问题
铁板烧烤的就业前景如何？
课程的开始时间和上课模式？
没有烧烤或者烹饪基础怎么学？