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校面向全国招生：
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红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。蛋糕是一种面食，制作的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）
【蛋糕培训内容】
（1） 西点类（单项学习联系客服）：
1.起酥类：老婆饼。蝴蝶酥。椰蓉条。榴莲酥。椰香酥条。燕麦酥。美式奇哥小西饼。猫耳朵酥等
2.奶油点心类：葡式蛋挞。奶油da麻花。奶圈。曲奇。梅花点。宫廷酥。鲜奶泡芙。奶包。奶球。椰子球等。
3.月饼类：广式月饼。黄金月饼。酥皮月饼。五仁月饼。蛋黄月饼等。
4.油炸点心类：蜜三刀。开口笑。炸眼睛。咸味翻花。甜麻花等。
5.特色西点类：港式老婆饼。葡式蛋挞。榴莲酥。鲜奶泡芙。鲜奶球等。
（2） 蛋糕类（单项学习联系客服）：
1.戚风蛋糕类：天使蛋糕。水果蛋糕。金三角蛋糕。戚风蛋糕胚。海苔蛋糕。香蕉蛋糕。虎皮蛋糕。木纹蛋糕。
2.海绵蛋糕类：无水脆皮蛋糕。千层蛋糕。小虎皮蛋糕。纸杯蛋糕。椰香蛋糕。
3.重油蛋糕类：哈雷杯蛋糕。金丝枣糕。红枣蛋糕。黑森林蛋糕。蜜豆蛋糕等。
4.特色蛋糕：乃宝蛋糕。鲜奶球。葡萄迷你蛋糕。花心蛋糕。日本调理蛋糕等。
（3） 精品糕点类（单项学习联系客服）：
1.各种慕斯蛋糕、提拉米苏等。
2.马卡龙、芝士蛋糕（邮名起司蛋糕）、巧克力蛋糕等。
3.抹茶蛋糕,榴莲千层蛋糕等。
（4）面包类（单项学习联系客服）：
1.花式甜面包类：奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包。辫子面包。墨西哥面包。奶香面包。
单辫调理面包。 三味面包。旋风面包。毛毛虫面包。菠萝皮面包。花生面包等
2.油炸面包类：油炸热狗包。油炸豆沙包。油炸面包圈。油炸香椰肉松包等。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结
合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教
你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
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