第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
卤菜系列、凉拌菜系列、啤酒烤鸭与北京烤鸭（两选一）(具体见备注）)
学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌
备注
潮州卤水：夫妻肺片,卤猪头肉,卤肚片，卤猪耳朵，卤猪舌头，卤猪尾巴，卤猪蹄，牛肉，卤鸭头，卤鸭脖卤鸡，卤鸭，（另送盐水鸡，盐水鸭，，虎皮凤爪。）； 红油凉拌菜系列：凉拌海蜇丝、凉拌豆皮、凉拌豆干、凉拌海带结、凉拌海带丝、凉拌腐竹、凉拌海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、凉拌黄瓜、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、等几十种时令凉拌小菜； 啤酒烤鸭与北京烤鸭（两选一）：烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间：、鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学习； 特制卤水制作、秘制红油制作、秘制醋制作； 大料制作、卤水制作、卤菜上色等几十种卤味的制作！
食尚香小吃培训学校办学时间久，始终坚持"谦、诚、善、思”的核心价值观，一直秉承“以客户需求为核心”的理念，赢得了业界人士的一致好评和信赖，学校内部的小吃培训项目齐全，学员可以根据自己当地食客的需求选择好经营，受欢迎的小吃项目进行学习。另外，食尚香小吃培训学校已经在全国多个城市设立分校，且具有相关的营业执照，是受国家政府准许开办的小吃培训学校。
选择食尚香，理由不止一个
01 老师教学
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
02 提供货源
在学习的过程中，统一由食尚香为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作的材料。
03 开店指导
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店指导，助力学员一臂之力。
河北省石家庄市桥西区中山东路126号凯嘉大厦2楼
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