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1.当前我国专业的营养师相当的匮乏：在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名营养师，我们目前营养师从业人员缺口达到400万人。
2.继“信息网络时代”之后,我们即将进入“健康保健时代”，健康产业也将成为继IT产业之后的全球“财富第五波”中等水平的营养师年收入至少是10万以上，中等水平的私人营养顾问，年薪在15万左右，高端营养顾问年收入50万以上！
3.很多国家，公共服务机构如幼儿园、学校、酒店、饭店等，配备营养师已成为国家 法律的强制规定；比如在邻国日本，政府就要 求所有幼儿园、营养师，在日本，你可以随处可见提供营养服 务、进行健康教育指导的机构或健身会馆。
4.通过营养干预的方式能够解决很多无法通过现代医学解决的慢性疾病，卫生部最新公布的2012年《慢性病防治中国专家共识》指出， 中国有2亿高血压患者、者、9700万糖尿病患者、3300万高胆固醇血症 患者，而营养失衡是造成这些慢性疾病的主要原因之一。
5.营养医学将主导未来医学的发展，近期国家已首次将营养提升到治疗的高度，因此随着经济生活水平的提高，聘请营养师来指导自己的健康生活将越来越经成为现代人的消费时尚。
6 营养师就业前景
学习营养师后你的道路将会更加宽广，营养师就业创业方向：
1>. 美容类营养师：女性内分泌与减肥等美容营养调理；
2>. 孕幼类营养师；婴幼儿、群的营养调理；
3>. 运动类营养师：为职业运动员、人群制定饮食营养方案；
4>. 食疗类营养师：常见慢性疾病的食物调理与营养治疗；
5>. 食品类营养师：营养强化食品、保健食品的研发、生产、策划及销售；
6>. 营养讲师：在营养健康教育机构、食品企业、医疗保健行业从事健康教育工作；
7>. 营养配餐师：为企业、专业营养配餐指导、在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。
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