随着烘焙行业在中国兴起，烘焙人才的稀缺导致烘焙人员一直都是高薪的代表，有些小伙伴就好奇了，是不是和上学时候一样，在一个班就能学完所有知识呢，今天小编就给小同伴们共享一下有关西点烘焙培训班为什么要分不同的班的干货常识！

一般来说，西点烘焙培训班分为长班和短班。长期烘焙培训班一般就是半年或一年制，短期烘焙培训班就是三个月速成班或者更短的班。不管参加长期烘焙培训班还是短期烘焙培训班，两者都是有不同的优劣势的。

短期烘焙培训班好处是能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作，制作，学习完后，也能迅速就业或者自己创业。

长期烘焙培训班好处是学习内容更丰富全面，比如，课程常以各种花边、蛋糕、芝士、西式点心等各种西点为主，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

虽然参加短期和长期烘焙培训班都能够学到技术。但是二者相比较，长期西点烘焙培训班就要比短期的学的多，更系统，更全面。短期毕竟学的内容毕竟少。

各大学校都设有长期培训班和短期培训班，好的西点烘焙培训学校不管学员是参加的长期班还是短期班，都能够让学员学到更多的知识。

不管学员参加的是长期的或者短期的，都能够让学员学到真技术，学员学习结束考核后，不论是那种班毕业的，学校都会推荐，对于就业有所忧虑的学员大可放心。

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