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无锡博奥特色麻辣小面系列学费1元. 技术有:做辣椒油,打调料,糍粑海椒.复制酱油.秘制酱料. 熬制高汤、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、杂酱面、豌杂面、小面、担担面.凉面、肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、杂酱酸辣粉、素酸辣粉、炒勺子、,清汤抄手、红汤抄手. 老麻抄手.砂锅米线、牛肉砂锅、红烧肥肠砂锅、红烧排骨砂锅、酸菜肉丝面。食品的保存,选材,高汤的熬制,
本人从事餐饮10余年，技术有:特色小面*酸辣粉*荣昌铺盖面*手工刀削面*重庆麻辣烫*炒饭*盖饭*套饭 *油条*现在经营有实体店面，可以实地考察。
本人承诺免费品尝味道，满意才学.学到自己满意为止
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