麻辣香锅 湖南哪里有麻辣香锅学
小吃培训的麻辣香锅,辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长项目介绍
麻辣香锅,主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鲜香味道,虾鲜、肠脆、肉嫩,笋片清香,腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加上本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。
麻辣香锅培训类容
★川味香锅 ★麻辣香锅 ★红油香锅 ★五香麻辣香锅 ★香辣麻辣香锅 ★鲜香香锅等
麻辣香锅培训课程
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择,处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.培训红油、卤水的的制作及保养。
8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。
10.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
湘源地联系人:湘源地-李飞
湘源地咨询拨打手机:15673876606(微信)
湘源地联系人QQ:3328636200
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
联系电话:13667333346
利润分析投资回收利润分析表
营业面积50㎡100㎡150㎡以上
总投资2.5万5.5万9.5万
餐 位20位40位60位
日营业额5000元80000元12000元
月营业额5000*30=15万8000*30=24万12000*30=36万
月支出费用15万-房租-人工-材料-其它24万-房租-人工-材料-其它36万-房租-人工-材料-其它
纯利润8万12万18万
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