适合对象
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想要通过短期学习即可开网红私房面包店的青年群体;
热爱美食拥有良好身体素质和心理素质;
热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢挑战自我家庭烘焙;
提升生活情调,对烘焙有浓厚兴趣的 0 基础小白;
对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。
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课程信息
学时数:24天 产品数:83款
上课时间:上午 09:00-12:00 下午13:30-17:30
课程亮点
由王森从业 10 年以上资深专业技术老师手把手倾力教授;
历经上百次开发打磨终形成一套适合广大人群学习的爆款课程;
产品涵盖网红爆款面包 + 时尚流行糕点 + 潮流咖啡饮品组成,款式新颖且贴合国内当下市场。
培训目标
12种 x 53款烘焙面包
一步到位轻松掌握
全品类流行款
50+ 个实操技法
助力提升学员专业实力
烘焙面包 x 咖啡饮品
双维度拓展
让你赢在起点
<30天,快速掌握开店技能
与众不同,赢在选择
授课方法
始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界名师,2000+精英师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!
企业文化
使命 做受⼈尊敬的教育企业,为美⻝⾏业赋能
愿景 ⽤技能成就梦想,引领⾏业发展,成为具有影响⼒的美⻝教育商业平台
三年⽬标 中国综合实⼒最强的美⻝技能教育与商业集团
五年⽬标 最具影响⼒的美⻝教育与商业平台
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品牌历史悠久
29年行业深耕,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
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年培养11名世界冠军
致力于高精尖技能人才培养,先后培养出11名世界冠军,学员拥有参加国际国内大赛优先权
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国家认可
被授予国家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高
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精英师资团队
中外师资精英团队,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步
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就业绿色通道
行业人才缺口达高级别,集团与数万家品牌签订人才代培,学员薪资高,晋升快
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学员创新力强
重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有企业急需的研发力
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硬件设施齐全
硬件投入过亿元,学员享受与国际接轨的设备环境
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实战型课程
以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强