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卤肉培训 卤肉大料配方 卤肉代理 卤猪蹄培训
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产品: 浏览次数:654卤肉培训 卤肉大料配方 卤肉代理 卤猪蹄培训 
品牌: 河南省安阳市纱厂路与纺织路交叉口路东
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-31 08:39
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地址:河南省安阳市纱厂路与纺织路交叉口


乘车路线:安阳市火车站(文化宫)乘14路.15路车到纱厂站下车向西200米即到


公交东站乘11路车到纱厂站下车向西200米即到


联系电话: 18568403332  13783897799 18003727759 


微信号:18568403332  13783897799 18003727759


24值班电话:0372-3700177


联系人:李老师 张老师


客服QQ:734811814  网站:http://www.szxxcpx.com


郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开业去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前电话预约,有专车接送

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