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共分五个等级 初级 （国家职业资格五级） 中级 （国家职业资格四级） 高级 （国家职业资格三级） 技师 （国家职业资格二级） 考证鉴定须知： 中级满20周岁 高级年满25周岁,技师年满30周岁 高级技师年满32岁. 报名持：身份证、学历证明、原证书复印件, 2张2寸免冠照片
一、中式烹调师介绍
中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
二、厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师
中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书，职业资格证、就业的通行证。厨师找工作必须持证上岗！中式烹调师取证、中式烹调师考试、中式烹调师怎么考？
中式烹调师职业资格证等级
中式烹调师可分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别。
三、中式烹调师资格证报考资料
身份证复印件一张，小二寸的蓝底照片两张，外地学员也可发电子版的资料
有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口最大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。
厨师证就是指厨师职业资格证，厨师证按等级划分：共分五个等级
初级 （国家职业资格五级）
中级 （国家职业资格四级）
高级 （国家职业资格三级）
技师 （国家职业资格二级）
高级技师 （国家职业资格一级）
〈劳动局批复的国家职业技能鉴定所〉
全国通用、网上可查、
办职业资格证需要带上一张身份证复印件，一张学历证复印件，2张两寸彩色白底照片