哪里可以重庆酸辣粉技术，重庆酸辣粉培训哪里好？学重庆酸辣粉技术多少钱？长沙湖南红星鹏飞厨师学校 专业重庆酸辣粉技术培训学校，重庆酸辣粉技术培训只要800元
一 重庆酸辣粉的背景
素有“天下.粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。
二 名师简介
亲：学校于2015年元月二十二号已搬去新学校，神来福已正式更名为红星厨师学校，学校占地面积一千多个平方，实际操作教室十间，多媒体理论教学，学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼（红星鹏飞厨师职业培训学校）
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刘老师
131 3521 8825
可以加本机微信号码咨询
三 培训内容
1、原汤酸辣粉.红汤酸辣粉.荷包蛋酸辣粉.牛腩酸辣粉.肥牛酸辣粉.肥肠酸辣粉.三鲜酸辣粉.酸辣河粉.等
2、精美开胃菜制作等
3、虎皮鸡蛋制作.卤香干制作.卤香肠.卤莲藕.精美海带丝制作等
培训课程安排
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。
培训费用
800元，包含技术转让费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
长沙湖南红星鹏飞厨师学校 餐饮培训学校重庆酸辣粉技术培训名师执教，研究和制作重庆酸辣粉20余年。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者，让创业者游刃有余的经营，实实在在的挣到钱。
