宫廷海鲜粉在沿海 城市比较常见，近年来才开始传到内陆城市，在湖南地区具有很大的市场优势，市场空间也非常大。
海鲜粉的特点：一个在于鲜香无比的汤底，海鲜粉的汤底是将大骨 熬煮数小时，再配以秘制调味调料熬制而成，汤香扑鼻，飘香数米，让人闻香止步。营养价值高是海鲜粉的另一大特色，海鲜粉的海鲜码子和色彩亮丽的时令蔬菜相 搭配，使整碗面达到色艳味美，香浓而不腻，鲜美不口干，让人一见就非常有食欲，人吃了还想吃。能补肾壮阳，祛风通络、活血养肤之效果。
1、基围虾 粉/面
2、八爪鱼 粉/面
3、鱿鱼 粉/面
4、圣子 粉/面
5.、花甲 粉/面
1、宫廷海鲜粉原材料的认识和选用；
2、海鲜的处理方法与保鲜技巧；
3、高汤的配方和熬制方法；
4、海鲜粉制作过程详解；
5、秘制红油的制作方法；
6、五种粉面码子的制作方法；
机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
课程安排
1：我们常年上班，随到随学，大家来到红星鹏飞厨师学校，考虑成熟后，如果决定学习，我们首先会和您签订学习合约，然后即刻为学员提供一份详细技术配方资料，不保留任何技术配方。
长沙红星鹏飞厨师学校学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
亲：学校于2015年元月二十二号已搬去新学校，神来福已正式更名为红星厨师学校，学校占地面积一千多个平方，实际操作教室十间，多媒体理论教学，学校新址在老汽车南站对面中南红领邦1至2楼（红星鹏飞厨师职业培训学校）
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