螺蛳粉是广西柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。尤其以百变螺蛳为典型代表，是一家集生产、销售、开店、加盟、培训于一体中型公司。据说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝（现加入米粉），没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
我们的内容，我们的言语，一直被模仿，但唯有心灵的那份真诚是永远无法模仿无法超越的。真性情，不伪装。
这个年代，不进则退。上班已经不是最好的出路，越来越多的人选择了创业。餐饮作为一个低门槛，高稳定性，高利润，现金回流快的行业越来越多的吸引着无数的创业者。但是我们深知创业的那份艰辛。对于学员，我们只能尽我们最大的力量在技术，营销，管理上传授我们的实际的实实在在的店面操作所用的经验。因为只有这些真正的开店的技术和经验才最能帮助创业者，其他的空虚的噱头神马的都是浮云。
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