我想开早餐鱼粉店 去哪里学鱼粉技术了?
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一、店面装修 装修风格即一家店的经营风格,同时,烧烤店所要求的排烟、防火等特殊需求,也需要找有一定经验的施工队。因此,装潢必须找有相关经验的公司。 烧烤店装潢要以简洁、大方、干净为主题。
二、申请营业证照 营业前,须先办理相关证照申请。证照申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数烧烤店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。 另外,要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票。
三、招聘员工 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
四、采购原料、器具及设备 大设备有烤架、空调、冷冻柜、冷藏柜、餐桌椅等。小物件很多,要详细列出明细,货比三家,降低成本。
五、自己可根据当地产品种类进价,推算成本,推出主打品种,再确定卖价。
六、开业促销 最好先试营业一周,熟悉管理环节,员工经过磨合期。避免因为服务不周,流失了大量客源。 有一定工作经验后,方可正式开业,迎接大量顾客。开业酬宾,自然要举办一些促销活动。比如送打折券、现金抵用券、抽奖等。
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