广式冰糖葫芦培训,到顶正餐饮
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我们培训的内容是
1.冰糖葫芦的原料、配料的选取、采购、初加工及保存
2.冰糖葫芦米饭的主料及配料等全部制作流程
3.学员实践冰糖葫芦糖的制作工艺及店面管理流程
4.复习制作技术,独立完成产品的制作
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