咨询人：黎老师
咨询电话：1.8.6.8.8.8.5.6.6.9.1
咨询QQ：2.5.0.7.9.2.3.3.7.7
全国免费：4.0.0.8.3.9.1.7.9.7
钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
培训内容 ：
1.钵仔糕的系统讲述；
2、钵仔糕原料的选购；
3、钵仔糕食材的预加工；
4、钵仔糕加工的基本标准；
5、钵仔糕加工的工艺步骤；
6、钵仔糕经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营理管。
学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，可以搭配着来卖，教的时候都是核心的教授，广州顶正更多小吃项目培训：风味小吃类，早餐班级，油炸，烧烤，串串香，卤肉班，凉菜，砂锅班，砂锅面，无碱钒香酥大油条，一元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，杂粮烧饼，粥，冷饮系列，羊肉汤，牛肉汤、炒菜、盖浇饭等上百种特色小吃。不论是开店还是做流动性的小吃，上百种的小吃项目总有一种适合你。
