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醉鹅
顺德醉鹅又称火焰鹅。它是一种新兴起的饮食方式,现在慢慢在珠三角兴起,致富的机会在你眼前,我们不必价格只比味道。有成意的可以来电,也可以到现场来品尝味道再商议。你的满足是我的追求。
为了保证鹅肉的结实,醉鹅坊对鹅的选择十分严格。
在等待醉鹅焖煮完成之前,店家还赠送了几种降火的炖汤,诚意满满~米酒和鹅肉焖煮的过程中,熊熊火焰在锅边飞舞,米酒将鹅肉的鲜味逼出来。当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就完成了。
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