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炸酱面做法,正宗炸酱面制作,深圳哪里有炸酱面学习,好吃地道的炸酱面制作!来华南小吃培训学习正宗的炸酱面做法!
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炸酱面是北京有特色的食物,也称为杂酱面,由菜码、炸酱拌面条而成。
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特点:
口感清新,面筋道爽滑、酱香浓郁。面之韧与酱之香完全融合在一起,口齿留香。
品种:
韩式炸酱面,上海炸酱面,老北京炸酱面
营养价值:
炸酱主要原料是面条,猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
