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长沙红星鹏飞厨师学校津市牛肉粉培训
牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面（粉）等的原料配料的选取初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术独立完成产品的制作。
8.反复实践操作熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
长沙红星鹏飞厨师学校津市牛肉粉培训品种：
麻辣牛肉（粉面）
红烧牛肉（粉面）
牛杂牛腩（粉面）
红烧肉（粉面）
红烧排骨（粉面）
红烧肥肠（粉面）
木耳肉丝（粉面）
杂酱（粉面）
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长沙红星鹏飞小吃职业培训学校
贵州花溪牛肉粉培训哪家好
人们常说“南粉北面”，意思就是说南方人爱吃粉，北方人爱吃面，贵州属于南方城市，贵州人特别爱吃米粉，牛肉米粉，羊肉米粉，大排米粉，肠旺米粉，种类应有尽有，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，在贵州说起羊肉粉，人们都很熟悉，常见较出名的羊肉粉是水城羊肉粉等。羊肉粉无论你走到贵州的哪个地市县，随处都能看到羊肉粉的招牌，商家为了招徕顾客，把羊肉粉的招牌打得一个比一个响亮，不管经营者打的是什么招牌，大都能够红火的经营下去，难怪有人说品尝贵州美食如果不品尝羊肉粉就是一种遗憾。现在，重庆喜百味餐饮结合贵州各地区的特色羊肉粉，融合并推出了适合各地人民口味的羊肉粉，深受食客的欢迎。羊肉粉加盟，牛肉粉加盟，羊肉粉技术培训，牛肉粉技术培训请到重庆喜百味餐饮。
