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长沙顶正小吃培训中心联系方式
全国免费咨询电话：1.5.3.8.7.5.8.7.9.3.1
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地址: 湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台（望城人民医院分院正对面）
项目名称：麻辣烫
项目品牌：长沙顶正
学习内容：麻辣烫整店技术
培训品种：见如下具体介绍
学习时间：3-5天
学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
一、麻辣烫项目介绍
麻辣烫源于四川。川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
如果拿麻辣烫和一些流行餐饮、概念餐饮比的话，前者就像邓丽君的歌，经典，就象本山大叔的小品、郭德纲的相声，草根！而后者就像超女、快男，得瑟-没几天蹦达的!就像大剧院的《图兰朵》、虽然高雅，只是一时热闹!但试问谁不知道麻辣烫、有几个人没有吃过麻辣烫?而流行餐饮又能撑多长时间呢?
二、麻辣烫的培训内容
1、传授老师多年经验总结出来的配方
2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师一对一现场演示教学教材
4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
8、结业
9、后期老师进行电话指导
10、技术免费升级
麻辣烫整店技术：
小套餐（小店）：原味、麻辣（可任选两种）
大套餐（大店）：原味、香辣、麻辣、酸辣
三、麻辣烫培训方式
按照麻辣烫配方比例，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
四、麻辣烫培训时间
9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配（具体跟师傅沟通）学员学会为止，正常学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
五、顶正麻辣烫技术培训优势
1、麻辣烫整店技术，都会传授给学员，整店技术毫不保留！
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。
六、后期服务
1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的麻辣烫，可以随时拿样本过来，顶正师傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析麻辣烫开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于麻辣烫的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。
