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虾饺皇又称薄皮鲜虾饺；以淀粉面团作皮；
鲜虾肉、猪肉等拌均作馅，包成饺型，蒸制而成，因其形似弯梳，故又称弯梳饺，皮薄、爽软色白晶莹透亮饺内馅料隐约可见馅心鲜美，形态精致玲珑。
干蒸烧卖，用鸡蛋液水和面作皮，猪肉、虾肉冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成，其皮淡黄馅鲜艳皮软肉爽到弹牙，从20世纪30年代，干蒸烧卖已传遍广东各地，并不断创新.
流沙包用成咸旦黄以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料、蒸熟呈液态，热烫的内陷就像流沙般流泻出来，相当可口诱人。
蘑菇包：面粉和好后包入营养健康的各种菌类烹调的馅，沾上朱古力再发酵出蘑菇的形象，栩栩如生，足可以假乱真，可谓味觉视觉双重享受!
包子通常用面粉发酵做成，根据包子馅的馅心大小不同材料不同而叫法有所不同，比较出名的是天津灌汤包、上海小笼包、生煎包、奶黄包、流沙包、菜肉包、豆沙包一级创新的包子芝麻核桃包、黑松露蘑菇包等等。
在广东人生活中饮茶扮演了极为重要的角色，而点心又是饮茶的最佳凉拌。广东人常常以“一盅二件”揭开一天生活的序幕，而更多时候广东人将茶楼作为休息，应酬和进餐的好去处，因此作为搭配的点心便更显重要。艺高餐饮管理公司也因此正式成立了自己的包子培训中心基地，为更多想投身点心行业或实现开早餐店、包子店的朋友提供更全面、更专业的广东点心培训，南北面点面食培训，发扬中华特色餐饮！
李总理上任以来，多次提出万众创新、万众创业，鼓励人们更多实现自主创业，而民以食为天，食以味为先，据有关调查结果显示，餐饮业创业风险最小，投资回报最快的行业之一，学习包子技术后开一家早餐店或一家包子店，只需投资几千元就可以实现自主创业，告别打工生涯作自己的事业，从小本创业做起，实现致富梦想.
中式面点班.艺高包子培训聘请国家一级面点师彭师傅亲自执教，彭大师1988年从业至今，在国内多家知名酒店食府及香港上市公司唐宫担任点心管理工作。二十多年餐饮业经营管理及南北面点制作资深经验，2007年获取由“国家劳动局何社会保障部门领发的一级面点师（高级技师）证书。所教项目都以实物操作，亲口传授，保证学员学会能独立操作，免费传授早餐店，包子店的经营运作及服务的操作流程，让所有学员学完后能独立操作及开店经营。
广式包子点心特惠班：880元
培训品种：驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包
套餐二：1180元 上海小笼包、上海生煎包、肉夹馍
套餐三：1380元 江南大包
套餐四：学费1380元hu
天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包
套餐五：包子全能班1880元
招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、；莲蓉包、炸麻圆
套餐六：创新包子培训班 健康蘑菇包、养生核桃包
隆重推出：全国现时最流行的广式点心系列
酒店茶楼最畅销品种：水晶虾饺皇、蟹籽烧卖皇、好味蒸凤爪、香芋蒸排骨、香煎芋丝饼、荷香糯米鸡、香煎韭菜饺、蚝皇叉烧包、黄金马蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黄包、香煎菜肉包、灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆、蟹柳紫菜卷、香芹鲜肉饺、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜丝鱼片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黄金油条、鲜虾菠菜饺、沙多金钱肚、虾酱鱿鱼须、木耳香菜饺、状元及弟粥
地址：广州天河区龙洞迎龙路迎新路口194号
联系人：赖小姐 联系电话：135-3824-7032，136-0970-9598 QQ：1696215037
