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培训课程 1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串…
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2018-07-14 11:44:03麻辣烫简介麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃,重庆叫麻辣烫,与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,
2018-07-11 09:45:32培训课程 1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串…
2018-07-03 10:00:02一、【新食玳美食培训学校】正宗四川麻辣烫起源麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,是川渝地区**有特色也**能代表川味的一种饮食
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2018-04-18 16:55:44在湖南哪里有学麻辣烫技术啊?想学做麻辣烫,哪里好 想学做麻辣烫吗? 麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串
2018-03-17 11:58:18专业麻辣烫培训|特色麻辣烫培训|小吃培训四川麻辣烫是怎么制作的?麻辣烫都有哪些制作工序?制作麻辣烫培训都有哪些步聚?做出一
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2018-01-28 10:50:11【川味麻辣烫简介】麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫,
2018-01-26 09:42:56