新区博奥鸡公煲技术培训：
1.鸡公煲的腌制配方
2.鸡公煲各式酱料的制作方法，如：香辣酱，麻辣酱，酱香酱等
3.各式鸡公煲的制作
另可做牛腩煲，排骨煲，牛蛙煲等
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黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食，主要食材是鸡肉，多采用三黄鸡，配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的，所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄，其营养丰富，味道鲜美的特色美食。
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