专业的师资力量，新食玳小吃培训于08年创建，培养了无数的小本创业的老板，为无数的人提供了财富。
学技术当然可以选择]长沙新食玳，全国高级的餐饮小吃培训学校，最新优惠活动，学两样送两样，三年内技术免费再学、免费指导开店 我是长沙最专业培训总部负责人吴经理，联系我可以一份学费学两个人，可以送两样技术。郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。欢迎来电咨询，恭候您的到来。酱板鸭怎么做 去哪里学做酱板鸭
酱板鸭，是我国的一道绝味名食，是经几十种中药材和各种调味原料，经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长，具有活血顺气、健脾、养胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。酱板鸭，是风靡大江南北的一种风味美食，既是一道佐酒佳肴，又是送礼佳品。
鸭子的营养价值很高，属凉性，科学地食用，具有滋润养胃、养肝去火、健体养颜、益气、养血、除湿去烦、醒目安神、活血化瘀、，多少年来多少代一直深受人们的喜爱。 酱板鸭，既可作为休闲小吃，也是酒席上的特色佳肴，既可加工冷食品尝其鲜美，也可加热享受传统热食之风味，是四季养生保健、宴请宾朋好友尝鲜、走亲访友馈赠、探望病人、孝敬长辈的可以选择]上乘礼品。
酱板鸭
联系人：李波
手机：15580920930 QQ：3292002109
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以直接说找（李波），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
市场前景
《湘夫人》“落霞与孤鹜（野鸭）齐飞,秋水共长天一色。”洞庭湖碧水共天，沧溟空阔，民间传说把洞庭湖描绘成神仙出没之所。相传湘君和湘夫人是一对恋爱之神， 湘君为了与湘夫人的一次约会,用竹片把野鸭撑开,橘皮引火熏干，用湖边的香芷、紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮，做成酱板鸭,又用荷花、桂树、木兰、薜 荔，构造一幢芳香泗溢的水中宫室,迎接湘夫人的到来。
“酱板鸭”是湖南特产（选材为本地特有的水鸭）一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深 红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、 辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴。
培训内容
酱板鸭系列：
酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
培训要点
分别介绍其原材料的选购，
使用设备及用具的配置，
加工原料的处理工艺，
中药材的放量配制，
口味的把握与调整，
各种卤汤的调制配方，
香辛料的认识及使用方法，
整个制作工艺流程及注意事项。
经营特点
仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。
酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。 新食玳小吃培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。 酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1～2人即可加工经营，投资几百上千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路
湖南酱板鸭产品口味丰富，根据不同地域，以及不同年龄段的消费者我们都能提供最合适的产品，年轻人喜爱嚼劲，小孩子喜欢爽口的辣，老年人喜爱养身美味，北方人喜爱偏微辣。这些我们都能一一满足需求。
湖南新食玳酱板鸭培训加盟，与时俱进开创美味新时代，新食玳酱板鸭秉承诚信天下，爱与奉献的精神，为大江南北朋友提供优质的服务，我们将尽一切努力为你提供最美味的湖南特产酱板鸭。其中工艺由几十种香辛料先淹制-经烘干脱水-酱制等工艺介绍-及详细介绍说明烤炉的制作方法-技术含金量绝对保证。
长沙新食玳酱板鸭的特色与优点：
（1）秘制卤水独特风味。 （2）品种繁多回味无穷。
（3）独树一帜美食一绝。 （4）独特卖点深受喜爱火爆畅销。
正宗酱板鸭培训学习费用：
新食玳酱板鸭培训1580元，如与鸭霸王鸭脖系列一起学，可算套餐价2000元！
湖南酱板鸭培训品种
含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列；
湖南新食玳的承诺：
随到随学，包教包会，不会可以免费再学三之内可免费更新技术品种！
长沙新食玳特色小吃培训中心，多年来致力于对各种名族特色小吃的研究和技术培训。我们倾尽所能，只为来神来福的每一个学员都能学到最正宗的技术。本公司常年教学，随到随学，包学包会包您满意，其后续的长期免费跟踪指导服务更为您解决了后顾之忧。的确是您学技术，预创业的可以选择]之地！长沙神来福小吃培训中心真诚等候您的光临！
酱板鸭的味道让人欲罢不能，吃了还想吃，吃了一次，永远都会记住这个味道。
现在学校酱板鸭只要1500元
另有优惠套餐：鸭霸王加酱板鸭加卤菜凉菜只需2580元
