长沙食为天项目部负责人：杨 小 姐
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铁板烧技术培训内容：
1.铁板烧原材料与基本工具设备的认识；
2.各色食材的选购与穿刺处理；
3.秘制酱料的配方和制作技巧；
4.特色调味粉料的、配制及加工；
5.铁板烧全过程技术详解；
6.铁板烧的设备器具使用及维护；
铁板烧以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富，香气扑鼻而享有盛誉。如今火爆大江南北，大街小巷的铁板烧烤、碳火、油炸烧烤、麻辣烫、肉夹馍等小吃已成为各地城市的一道靓丽的风景，每当夜幕降临，华灯初上，烧烤夜市人群熙熙攘攘，沸沸扬扬，食客穿流，吆喝声此起彼落，热闹非凡。
我们食为天小吃培训中心推出的铁板烧技术项目包括：铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板鸡肉、铁板土豆等等，主要教做铁板烧的配料（刷刷酱、椒盐、红油等等）
我们食为天小吃培训的项目有：
肠粉、现磨豆浆、珍珠奶茶、四川凉拌菜、奥尔良烤鸡翅、武汉热干面、炒面炒饭炒粉、千层饼、泡椒凤爪、正宗湖南米粉、梅州腌面、重庆酸辣粉、广式煲仔饭、土家酱香饼、潮汕绿豆饼、萝卜牛杂、南北粉面、四川麻辣烫、包子馒头、木炭烧烤、潮汕砂锅粥、原味汤粉王、化州糖水、诸葛烤鱼、盐焗鸡、武汉鸭脖子、石锅鱼、桂花坛子鸡、沙县小吃、卤菜、湘味木桶饭、湘菜、铁板烧、砂锅烫菜、广式烧腊等几十个技术项目 所有项目都是时下最受欢迎的小吃 我们的配方精到 技术娴熟 授课经验丰富 已经在全国范围内 培训出大批学员 并支持他们创业成功 发家致富 欢迎所有有学习意向的朋友前来考察·学习 携手前进。
在夜市、步行街、大街小巷，烧烤成为占据小吃市场最重要的一部分，然而，传统烧烤产生大量的油烟、灰尘，污染环境又损害我们的健康。长沙食为天餐饮管理历经多年研发创新，率先、精心研制出“食为天” 无烟烧烤多功能小吃车，舍弃了传统工艺粗糙、污染严重、口味单一、缺乏市场竟争力的弊端。小吃车质量好，技术过关，食品环保干净卫生，越来越多的人纷纷加盟我们，大赚烧烤钱！欢迎新老客户前来咨询、洽谈合作！
湘菜即湖南菜，是中国八大菜系之一。湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湘菜又可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派。
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