常德牛肉粉培训，正宗牛肉粉培训，湖南牛肉粉培训，津市牛肉粉培训
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新食玳联系人：李子健 手机：15580920930（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3292002109
热线电话：15580920930
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
湖南津市牛肉粉技术培训，湖南津市牛肉粉的做法
简介
湖南（津市）牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。
湖南（津市）牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒制
而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。而喝
上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，采用
文火熬制出来的湖南（津市）牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味
无穷。湖南（津市）牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休
闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃美食。
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1．选择制作高汤的材料；
2．牛肉粉大骨高汤的少见配方及高效熬汤方法；
3、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
4．一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧；
5．津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术，
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存；
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养；
8．五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ；
9．秘制红油与辣椒油的制作方法；
10、特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
培训品种
1．红烧（麻辣）牛肉 粉/面
2. 红烧（麻辣）牛杂 粉/面
3. 红烧（麻辣）牛腩 粉/面
4．红烧排骨 粉/面
5．木耳肉丝 粉/面
6．三鲜粉 粉/面
7. 肥肠 粉/面
学习时间
及费用
学习时间不限，学会为止、包学包会。
费用1280，中途不再收取任何其他费用，终身技术升级费。三年内
有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
选择“新食玳”的六大理由:
一、十五年行业经验，技术实力有保障
二、厨师科班出身，教学效果有保障
三、公司自有产品直供，安全实惠有保障
四、公司规范化管理，学习效率有保障
五、高桥中心商贸区，采购和物流有保障
六、一站式采购配送，贴心服务有保障
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