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长沙哪里可以学做肠粉 培训广式肠粉的做法，学费800元，食材不包，食宿不包，大概三天左右学会，一个项目食材费大概一两百块钱，可提供住宿，20块钱一晚，培训室每天都有很多美食吃，无需担心吃方面的问题，只是没有固定开餐。 一人报名，可以两人学习，神来福小吃培训过程：随到随学，包教包会，不限定学习时间，三年技术免费升级，免费理论指导开店 告知学员原材料的选取，购买途径，设备的挑选，设备的购买，学员终生免费享受电话指导服务。 附肠粉的家常做法，仅供参考 广式肠粉 原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。 做法： 1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；
2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。 牛肉滑肠粉 肠粉浆材料：在来米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄ 内馅材料：牛肉片40公克、豆芽菜40公克 淋酱材料： 酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙
制作流程：
1、将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。
2、将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。
3、将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合，加入水拌匀，过滤后，即成肠粉浆。
4、用白纱布铺在肠粉炉上，倒下200公克的肠粉浆，并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上，加盖蒸3分钟取出，趁热卷成长条形，用刀切成3段后放在小盘子上，淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4)，即可做出另一份牛肉滑肠粉。 肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具，在家里制作的话，可用平底锅替代，但效果不如肠粉炉 广东肠粉的制作方法 原料： 水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。 欢迎来电咨询神来福小吃培训唐娟13142082785，我们所有项目均实行随到随学，包教包会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，短期快速培训原则，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准。 长沙神来福培训多种餐饮技术：早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，神来福总部招生负责人唐娟温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，另有学二送二优惠。 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙神来福，轻松致富创业
