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鸭霸王店怎么做,长沙鸭霸王技术培训

长沙食为天小吃培训有限公司   2015-09-11 阅读:205
   鸭霸王店怎么做,长沙鸭霸王技术培训
  湖南名吃.鸭霸王由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一,口味独特;
  其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,辣、香、鲜、嫩特点突出。根据顾客口味特点,分别有微辣及重辣两种味道系列,深受大众消费者的喜爱。

       食为天项目部负责人:吴曾氏

       在线 Q Q3110168801 (一直在线)

       手机(微信)号:18673156218(欢迎拨打)

       电话预约的两个人学可免除一人学费 
2015年食为天1280元学四样小吃:

  1、1280岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫

  2、1280 凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉

  3、1280元唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列

  4、1280元砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼

  2015年火爆推出早餐套餐;

  1.2480元牛肉粉+排骨粉+肉丝粉+牛杂粉+鱼粉+蛋炒饭+蛋炒饭+红烧肉粉+虎皮蛋粉;

  2.2480元羊肉汤粉+麻辣粉+肥肠粉+龙古猪脚粉;

  3.2480桂林卤粉+羊肉粉+鱼粉+酸菜粉

  4.1800元:鸭血粉丝汤900元+云南过桥米线1280元

  5.2580元鲜肉包 糖包子|银丝|烧麦|榨菜包|馒头|盐菜包油条 饺子 绿豆粥

  6.3000元现在只需1980千层饼+酱香饼+绿豆粥+牛奶麦片粥+小米粥

  7.1980元梅菜扣肉饼元+南瓜饼元+小米粥+绿豆粥

  8.3160元现在只需2000曾食坊酱板鸭+曾食坊鸭霸王

  9.1880元现在只需1580凉菜+卤菜

  10.4280元现在只需3600正宗浏阳蒸菜50个+25个特色炒菜+5个火锅

  11.2180诸葛烤鱼+烧烤+凉菜

  12.沙县小吃系列:凉拌面,炖汤,馄饨,小笼包, 蒸饺 ,茶叶卤蛋, 一套2980元

  13.武冈泉水豆腐+开心花甲+铁板鱿鱼2180元

  长沙食为天鸭霸王培训内容:
  1.所用器具、设备的使用购置。
  2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
  3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
  4.专用汤料的调配。
  5.鸭杂的卤制过程。
  6.各种调料的认识及采购信息;
  7.店面选址及经营管理技巧。
  8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
  我们深知每位学员的资金都是来之不易, 特别是曾经生意失败过. 或试过创业失败的人来说, 每一分每一角都是有血有汗的。 正当如此, 我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。

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