湖南正宗开心花甲技术培训学校

开心花甲学习

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联系人：刘浩

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正宗锡纸开心花甲技术培训详细地址：

长沙市雨花区中意一路(女子大学对面)红星农民新村57栋

公司就在附近，离公交站台不到200米

开心花甲的

起源历史

锡纸花甲粉丝在长沙火爆了许久，自2009年被研发出来之后，顺势占领长沙当地小吃排行榜第一，虽然比小龙虾上市晚，卖相也不如小龙虾好看，在全国的名气上更比不上臭豆腐的名气！锡纸花甲就如一个外表粗犷的男子，美在它（锡纸花甲）那独特的气息...和爽口的味道！只要从它（锡纸花甲）身边经过的人们无不为它（锡纸花甲）而留步...无不为它（锡纸花甲）流连忘返...从事锡纸开心花甲的老板不管是开店还是摆摊无不赚个满钵！据食为天总部观察统计——开店的营业额一般在4000——10000万之间，摆摊的营业额一般在1000——3000千之间！

特色花甲粉技术

学习内容：

开心花甲主要品种有以下几种：

1、锡纸花甲   2、锡纸牛蛙3、锡纸基围虾 4、锡纸香辣蟹

5、锡纸八爪鱼

湖南正宗花甲的口味主要有：

1、清汤原味，适合沿海、两广、少部分北方、不吃辣的人群

2、香辣味，适合湖南、湖北、江西、等喜爱吃辣的人群

3、酸辣味，不用说那肯定是贵州的同胞们和喜欢吃酸辣的人！

4、麻辣味，四川重庆等地人大多喜欢麻辣，当然也不排除那些个人爱好者

以上四种口味基本就可以满足全国各地大多数的口感和喜好了！当然你也可以和师傅商讨一下，你们当地人喜好的口味，可以做个适当的调整，但千万不要自己自作主张，学习初期还是按照师傅教的去做！以后时间久了你对一个产品熟悉了，倒是自己可以研究研究....看看是否能再次创新提升开心花甲的味道和价值！

湖南锡纸开心花甲的优势：

配方乃食为天秘制，一般厨师难以偷学复制，味道正宗！在同类产品根本没有这种独特的口感，食为天总部专业师傅，一对一手把手教，师傅面对面教你湖南蒸菜做法过程，自己亦可每天亲手操作！可在3年内享受随时到长沙食为天复习、新品更新、设备材料进货渠道、等等后勤服务《不收费)