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哪里有包子学,早餐包子培训

湖南长沙新食代美食培训咨询中心   2016-09-08 阅读:240
 培训内容

     
灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。

课程安排 

1、早餐包子技术大全概述;
 
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面规划设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案。

实际操作内容 

1、老面发酵技术,面团制作手法

2、肉馅的搭配及鲜香味的调制

3、蒸制技术

4、小吃培训包子制作技术

5、小笼包制作技术

6、灌汤包制作技术

7、生煎包制作技术

8、馒头花卷制作技术


培训时间 

包子学习时间一般为三到五天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
   

惠活动:学两个项目送两个项目

联 系 人李子健

单位名称:湖南新食玳美食培训

联系电话:15580920930

培训地址:湖南>长沙汽车西站旁边

联系QQ:3292002109

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