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麻辣烫哪里有学呢 我想学麻辣烫技术

湘味轩教育咨询公司 来源:18390908561  作者:桂桂   2015-09-21 阅读:368
 麻辣烫哪里有学呢 我想学麻辣烫技术

你还在为在家没有做事而烦恼吗?你还在为打工没有出路而痛苦吗?你还在为没有人生目标而自暴自弃吗?来长沙湘味轩学习小吃技术,小本创业,小投资,大回报。
一. 麻辣烫介绍:
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
二. 麻辣烫特点:
香味浓郁,麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道,适合各地不同口味,不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比;烫出的粉丝柔软鲜香,烫出的香菇细嫩甘甜;涮出的海鲜清爽适口;烫出的鱼肉更是白嫩无渣,妙不可言。吃后口鼻生香, 嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
三. 麻辣烫市场前景:
针对顾客个性化的消费需求,提供4种吃法:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊!
四. 麻辣烫投资分析:
菜品每串0.5元—2元,人均消费10元,摆个摊位,每天卖100人,营业额1000元,百分之四十纯利,每天纯利400元,月收入12000元。如果开一个口岸好的店,效果更好。
五.麻辣烫经营模式:
1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居区、旅游点、美食节摊位等。 
2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街; 
六.成都永兴餐饮技术中心收费:
一次性收费,中途及以后不收任何费用,学习时间不限,全部动手操作,学会为止。麻辣烫怎么做?我想学麻辣烫技术去哪里学最好最放心?
麻辣烫制作方法:
1.原材料的识别及选用。
2.香辣红油制作技术。
3.骨汤料的制作。
4.菜品的加工技术及保管。
5、底料的炒制及保管技。
6.菜品的码味及保管技术。
7.菜品的装盘及串签技术。
8、锅底油的配制及保管技术;
9、高汤的制作技术;
10、底锅料的制作;
11、碗碟的调制;
12、品种包含清汤麻辣烫,红汤麻辣烫 赠送:冷锅串串技术
13、教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
14、湘味轩培训基地对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。麻辣烫怎么做?我想学麻辣烫技术去哪里学最好最放心?

湘味轩具体培训方式
1、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训;
2、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授;
3、常年培训,,学期不限(一般2~3天即可掌握)
4、包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。

联系人:桂桂

手机:18390908561 

联系电话 83071103

QQ:1062323388

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙2区19栋118号

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号

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