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花甲米线以味道鲜香.口感辣爽为特点.而且顺滑的米线在秘制的花甲红油汤中煮熟后.带有花甲的鲜香.又有红油汤的非凡口感.真的是回味无穷.深受年轻人的喜欢.又名花甲粉.花甲.近年在湖南省长沙的夜宵流行的风味小吃.每家都是异常的火爆.正以燎原之势火遍全国!!基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃.
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培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
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其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
