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柳州螺蛳粉培训,螺蛳粉做法配方

长沙食为天小吃培训   2016-10-29 阅读:151

 湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学

 

 联系人:小刘 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

 

  手机(微信)号:159 7414-0853 (价格合理)

 

  24小时在线 Q Q:1922968292     (欢迎咨询)

 

 地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)


   培训内容
  
  1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法;
  2、香浓螺蛳汤的熬制方法;
  3、炒螺的制作方法;
  4、各式配菜的浸泡和制作方法;
  5、油爆花生的制作方法;
  6、卤鸭脚、卤鸡蛋、等卤菜的制作;
  7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作;
  8、酸笋的制作方法;
  9、酸豆角制作方法;
  10、腐竹的炸制方法;
  11、原料存放、保鲜技术;
  12、配料存放技术;
  13、开店选址指导等等…
  
  培训过程
  
  实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
  
  培训时间
  
  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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