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学重庆烤鱼广州哪里有学,烤鱼培训

回味香特色小吃培训学校 来源:厨煌小吃培训  作者:李静   2016-10-29 阅读:165
   

专业教做烤活鱼培训,正宗烤活鱼培训中心,厨煌烤鱼即诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有烧烤独特的焦香味和底料浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。我们根据各地的不同进行了留一手烤鱼的改良:四川烤鱼辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士爱。

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厨煌美食培训联系人:李静(经理)

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学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)


 

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烤活鱼培训

1.鱼的采购、宰杀、腌制处理技术方法。

2.鱼的烤制技术与方法。        3.厨煌餐饮烤鱼秘制烧烤料的配比方法。

4.厨煌餐饮烤鱼烤烤酱料的配比方法。

5.厨煌餐饮各种口味的烤鱼底料的炒制作方法。

6.烤鱼特色红油的制作方法。    7.鱼的装盘手法与处理技巧。

8.烤鱼配菜的采购与搭配技巧。  9.各种口味的烤鱼成品制作方法。

10.烤鱼的设备和材料的采购渠道与店面经营方案。

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