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奶茶是种既有香甜牛奶味和浓郁茶香的饮品,在世界各地都非常受欢迎。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种比例的拿捏,就像是美食中的艺术品,需要细细品味。饮料是通过对糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素混合加工而成,如汽水、酒、茶等。鲜榨果汁是在市面上非常受欢迎的一种饮料产品,因为鲜榨出来的果汁能够保持果蔬的原汁原味,有效防止营养的流失,非常符合现代人的生活习惯。 奶茶培训 1.奶茶、饮料原材料的认识和选用; 2.糖浆的熬制方法与技巧的掌握; 3.各系列奶茶产品的制作方法与过程; 4.奶茶的配制方法及制作全过程; 5.奶茶的调配与创新之作; 6.制作奶茶机械设备的使用技巧 培训品种: 1.奶茶系列(屌丝奶茶、丝袜奶茶等) 2.果汁系列(西瓜汁、葡萄汁、苹果汁等) 3.烧仙草系列(原味烧仙草、黑糖烧仙草等) 4.咖啡系列(焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、椰香咖啡等) 5.特色茶系列(英伯伦红茶、绿茶、茶等) 6.沙冰系列(草莓沙冰、绿豆沙冰、芒果沙冰等) 7 果冰系列(草莓果冰、荔枝果冰、抹茶沙冰等) 8.奶昔系列(蓝莓奶昔、香蕉奶昔、苹果奶昔等) 9.奶盖系列(麦香红茶奶盖、茉香绿茶奶盖等) 10.特色饮品(猕猴桃的春天、梅子冰绿茶等) 11.柠檬系列(雪柠七、学柠乐等) 12.新品推荐(鲜榨玉米汁、奥利奥焦糖果麦等)
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