长沙湖南食为天花甲技术培训1000元,培训内容 1.如何挑选锡纸和粉丝 2.如何把握火候 3.酱料的制作及独特调配 4.花甲的具体制作流程及保鲜过程 程 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右, 视个人情况而定。
培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识与挑选;
2、花甲的养护与“减沙”处理方法;
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
联系人:小刘 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
手机(微信)号:159 7414-0853 (价格合理)
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地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)
开心花甲培训品种: 锡纸开心花甲
锡纸牛蛙 锡纸基围虾
锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲 2、麻辣味开心花甲3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲等