1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术；
12、配料存放技术；
13、开店选址指导；
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：小刘 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
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地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
食为天螺蛳粉培训方式：
按照食为天螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
长沙食为天小吃培训中心郑重承诺：包教包会；学会为止
长沙食为天小吃培训新优惠活动，一人学费两人学，电话咨询预定有优惠 我是长沙培训总部负责人---杨嫣，联系我可以一份学费学两个人
“食为天”培训项目:
一、“食为天”特色夜宵系列：
二、“食为天”特色卤菜、凉菜系列：
三、“食为天”粉、面系列：
四、“食为天”包点、饼系列：
五、“食为天”美味蒸菜、快餐系列：
