2015年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,
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1、学两项赠送二项,当天报名,;
2、免费提供终生技术升级;
3、同时学习二项,赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;
每个人掌握能力和悟性有所不同学习时间约为3~6天。包教会,如没学会可以免费再学直制学会为止。娜娜 带您去市场挑选各种所需原材料,让您在开店时知道原料如何辨别如何选购。
我们牛肉粉详细培训内容:
1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法
2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)
3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法(学员亲自操作)
4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)
5、传统经典的牛肉粉粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作)
7、杂酱码子的制做方法(学员亲自操作)
8、肉丝码子的制作方法(学员亲自操作)
9、牛腩牛杂码子的制作方法(学员亲自操作)
10、长沙剁辣椒的制作方法(学员亲自操作)
11、酸菜的制作方法(学员亲自操作)
12、酸豆角的制作方法(学员亲自操作)
13、卤蛋的制作方法(学员亲自操作)
14、荷包蛋的制作方法(学员亲自操作)
津市米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子好似米粉一样,细水长流。二者米粉食用方便,经济实惠,属于大众食品。
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其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。